Árajánlat kérése

Tesztgép Igénylése

Hírlevél feliratkozás

Árajánlat
kérése
Tesztgép
igénylés
Hírlevél
feliratkozás
 

Legfrissebb hírek

“Nem érdemes kompromisszumokat kötni”

30 éve van a szakmában. Munkájáért Magyarországon elsőként kapott 15 pontot az osztrák Gault-Millau-tól. A Dining Guide-tól kortárs magyar ételsoraiért és vegetáriánus fogásaiért kapott kitüntetést. Csak néhány hónapja vette át a Tanti vezetését, amikor Michelin-csillagot szerzett az étteremnek. Ez sem marasztalta ott: jelenleg a tatai Platán Étteremben dolgozik azért, hogy a vidéki gasztronómiát is a csúcsra vigye. Pesti Istvánnal beszélgettünk.

Tovább »

Tészta és kávé, mielőtt továbbmennél.

Aki rendszeresen jár a Széll Kálmán tér környékén, annak feltűnhetett némi újdonság a placcon: a sokáig csak átmenő forgalommal rendelkező tér kezdi visszanyerni régi pompáját, a város pulzáló részévé válni, az emberek pedig már nemcsak átrohannak rajta, hanem meg-megállnak, találkoznak, beszélgetnek - élettel töltik meg a teret.

Tovább »

Folytatódik a Séfműhely-sorozatunk

2016-ban úgy jártunk Skandináviában és tavaszi piacokon, hogy nem kellett elhagynunk a budaörsi törzshelyünket, füstöltünk és Bocuse d’Or-díjas séffel főztünk.

Tovább »

Szakmabeliek, ha találkoznak

Február elseje szinte már piros betűs ünnep a hazai turizmus számára, hiszen évek óta ekkor rendezik meg a Turisztikai Évadnyitó és Díjátadó Gálát, ami most a jubileumi 25. évfordulóját ünnepelte.

Tovább »

Beszámoló Lyonból

Lezajlott a Bocuse D’or döntője Lyonban, hatalmas Magyar sikerrel. Széll Tamás és csapata a 4. helyen végzett, hajszálnyival lemaradva csak az izlandiak mögött, megnyerte a legjobb plakát és a legjobb hústál díját.

Tovább »

2017, mi már most szeretünk!

Alig telt el három hét az évből, de máris rengeteg mondanivalónk van. Tele vagyunk energiával, ötletekkel és, ami azt illeti, fogalmunk sincs mit jelent a téli mélabú ennyi történés közepette. Hogy mégis miféle történések? Nyugalom, mi mindent megosztunk Önökkel, csak olvassanak tovább!

Tovább »

Céklagolyótól müzliig

Mi a jó lángos titka? Miként lehet az egyszerű alapanyagokból fine dining fogásokat varázsolni? És hogyan rendeljük a főzést az alapanyaghoz?

Tovább »

A világ nyolcadik csodája: a tökéletes párolás

A professzionális sütés-főzés két hatékony eszközét volt szerencsénk megismertetni a nagyközönséggel. Tökéletesen passzolnak egymáshoz, segítik egymás munkáját, az eredmény pedig lenyűgöző. 

Tovább »

Fedélzetre! Elkészült a Spoon

Magyarország egyik legnagyobb éttermi állóhajója, a Spoon évek óta a Lánchíd lábánál terebélyesedik. A Budapestre látogató turisták – és persze a budapestiek – legnagyobb örömére a finom ízek mellé csodálatos panoráma is jár. 

Tovább »

Plázapiknik fák alatt – kibővült a Bagatellini

Mindig nagy lelkesedéssel fogunk az olyan projektekbe, ahol nemcsak szakértelmünkkel tudjuk segíteni a megvalósítást, hanem mi is tanulhatunk és inspirálódhatunk.

Tovább »

Oldalak

Webfejlesztés: Ketsh Web
Copyright 2011 Coninvest Kft. Minden jog fenntartva.

Cookie policy HU