Doba Péter „esete” a Berkel No. L160012-vel
Doba Péter „esete” a Berkel No. L160012-vel
Ez az a téma, amit sosem tudunk megunni, mivel a “ szeletelők Ferrarija” -ként emlegetett Berkel gépek már 120 éve nem mennek ki a divatból. Nemrégiben már bemutattunk egy “unboxing” videót, a sorszámozott saját Berkel gépünk kicsomagolásáról. Érkezését már nagyon vártuk, mivel ez a szeletelő nem egy értékesítésre szánt darab, hanem kifejezetten nekünk készült, egyedi sorszámmal ellátva, a régi Berkel tradíció szerint. Évente mindössze 60 ilyen alkotás készül, kézzel gyártva és megmunkálva minden egyes darabját. A formatervezése lenyűgöző, akár egy kiállítási műtárgy, olyan jól mutat a bemutatótermünkben. Magunk között “sonkamester”-ré avanzsált munkatársunkat, Doba Pétert kérdeztük bővebben a brand-ről, és arról, hogy hogyan menedzseli munkája mellett a Berkel szeletelőkhöz fűződő lelkes tevékenységét.
